Linzer-ARONIA-Torte

So geht’s:

1. Butter, Staubzucker, Zimt, Vanillezucker, Zitronenschale und Salz zusammen verrühren, dann nach und nach Eier dazugeben und gut schaumig rühren.
2. Geriebene Wal- oder Haselnüsse mit Biskuitbrösel und Mehl vermischen und unterheben.
3. Die halbe Masse spiralförmig in die Tortenform dressieren und darauf glatt das AroniaBIO Gelee oder den AroniaBIO Fruchtaufstrich aufstreichen. Dabei 2 cm Rand freilassen.
4. Die restliche Masse mit einer mittleren Sterntülle kreisförmig aufdressieren.
5. Wer möchte, einen Kreis aus gehobelten Mandeln darauf streuen.
6. Backtemperatur: 160° C Ober-/ Unterhitze. Nicht mit Heißluft backen, die Torte wird sonst speckig. Backzeit: ca. 60 Minuten
7. Nach dem Backen ringförmig mit Staubzucker anzuckern.