selbstgemachter ARONIA-Likör

Zutaten:

• 1.200 g frische Aroniabeeren
• 750 g Kandiszucker oder Kristallzucker
• Vanilleschote
• Zimtstange
• 1 Liter Korn oder Obstler

So geht’s:

Alle Zutaten in ein großes Gefäß eben. Mit einem Leinentuch zugedeckt ca. 4 Wochen stehen lassen, nicht in direkter Sonne. Zwischendurch kräftig schütteln und umrühren, damit sich der Zucker löst. Nach vier Wochen abseihen und in Flaschen abfüllen.